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Vista de uma esplanada animada numa praça de Bordéus com a basílica de Saint-Michel ao fundo sob um céu azul límpido.
© Nicolas Duffaure

Gastronomia e arte de viver

Em Bordéus, o vinho e a gastronomia fazem parte do património e são um dos elementos essenciais do estilo de vida bordalês. Graças à riqueza das suas vinhas, à sua proximidade com o oceano, à bacia do Arcachon, ao estuário, mas também à influência do Périgord e do País Basco, pode-se compreender melhor porque é que Bordéus é a cidade de França onde há mais restaurantes por habitante! Há muitas especialidades e tradições que irá descobrir durante a sua estadia em Bordéus. Do restaurante gastronómico aos inúmeros terraços, dos bares aos mercados, será seduzido pela gastronomia de Bordéus.

A gastronomia de Bordeaux em imagens

Tábua de enchidos e queijos bordaleses com patês, terrina, queijo fresco, frutos secos, azeitonas pretas, figos frescos e flores comestíveis em tábua de madeira.
© Un château en ville
Copo de vinho tinto de Bordéus numa mesa com prato de frutos do mar e decoração gastronómica requintada
© ©Deepix
Vista aérea de um mercado coberto em Bordéus com bancas coloridas de frutas e vegetais frescos, vendedores e clientes circulando entre os produtos locais.
© Vincent Bengold
Sortido de canelés de Bordéus e outras iguarias finas apresentados em caixas vermelhas com etiquetas, expostos em montra de pastelaria.
© Pierre Planchenault

Restaurantes

Arte de viver

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